31 oktober 2008
Den tyske Vinhøst 2008
De tyske vinproducenter er svært tilfredse med
høsten i 2008.

Førsteklasses kvalitetsdruer er nu i hus og på
plads i kældrene. Det totale høstudbytte blev i år ca. 10 mill. hektoliter.
Stort set samme mængde som i 2007.
Med Ganske få undtagelser er druehøsten afsluttet
i Tyskland, høstudbyttet gav gode til meget gode Qba og Prädikatsvine i alle 13
regioner, dog er andelen af Qba vine lidt højere i 2008.
I skrivende stund er høstudbyttet anslået til 10
til 10,5 mill. hl. Stort set det same høstudbytte som I 2007 (10.3 Mill. hl.)
Monika Reule, Direktør for Deutsches Weininstitut udtaler i den forbindelse:
“Takket være de positive salgstal for tysk vin
er dette års gode høstudbytte nøjagtig hvad vi behøver for at kunne følge med
den stigende efterspørgsel på tysk vin i ind- og udland”. “Vinentusiaster kan
se frem til at årgangens vine bliver livlige, lette vine med frisk, frugtig syre
– en vinstil der er in for tiden”, siger Reule. “ Samtidig er de røde vine også
lovende med god farve og krop.”
Blandt de tyske vinproducenter er der også
generelt stor tilfredshed med den nye årgang, hvor vejret stort set var med
vinavlerne: Favorable forhold i sommeren, med et godt miks af sol og regn, og
relativt lave temperaturer, efterfulgt af september, der bragte nogle regnfulde
perioder, der udsatte druernes modningsproces. Især Silvaner og andre sent
modnende druer, som Riesling og Pinot Noir
(Spätburgunder) profiterede af det solrige vejr i
det sene efterår, som fremmer sortstypiske aromaer.
Det står endnu hen i det uvisse
om dette års årgang bliver kronet af muligheden for også at kunne præstere
Eiswein….
Druemost
høst i Tyskland: foreløbige tal fra udgang oktober måned 2008.